miércoles, 17 de junio de 2015

Cinco razones para ir de picnic

Ruth Álvarez, blog de moda y arte, estilo de vida, tendencias, salud y belleza
Fotografía del blog de Carla Aston 
Con el buen tiempo, casi es una necesidad vital pasar días al aire libre disfrutando de una jornada en un entorno natural. Una de las alternativas que da mucho juego, por lo divertida, saludable y especialmente encantadora, es ir de picnic. Podemos hacer las cosas de muchas maneras, pero si le añadimos un extra de color, magia y encanto, la experiencia es realmente enriquecedora.
Te invitamos (si no lo has hecho ya) a que te enamores de esta placentera comida campestre, rodeada de árboles y deliciosa brisa cálida.

Aquí están nuestras cinco razones para ir de picnic:

1. Disfrutar de la naturaleza: estar al aire libre rodeado de vegetación, sombra natural, espacios abiertos, paisaje agradable y ausencia de ruidos incómodos y buen tiempo es beneficioso para nuestro cuerpo y alma. Ya sólo con encontrar ese lugar dónde acomodarnos y pasar un día escuchando el canturreo de los pájaros, merece la pena acampar con nuestra cestita. ¿Quieres más razones?


Ruth Álvarez, blog de moda y arte, estilo de vida, tendencias, salud y belleza
Fotografía del blog A Night Owl
2. Fácil de preparar: ya tienes tu rincón para instalarte. Ahora necesitas el atrezzo para pasar un estupendo día de campo. La comida debe ser fácil de preparar, de transportar y de comer, eligiendo recetas sencillas y ligeras. Lo más habitual es llevar sándwiches, fruta, queso, tartas saladas,embutido... y bebida, claro ¡Imprescindible! Y aunque se trate de una comida informal, el menaje debe ser cuidado: platos, vasos y copas, servilletas de tela y paños de cocina, un cuchillo, un sacacorchos y por supuesto la manta y la cesta de mimbre. Nuestra opción pasa por la ausencia de plástico, únicamente reservado para la bolsa de basura.

3. A los niños les encanta: ya solo con  la idea de pasar un día al aire libre y las infinitas posibilidades de aventura que ofrece la naturaleza, para los más pequeños es algo emocionante. Nos pueden ayudar a preparar la cesta y a colocar todo el campamento campestre, base de sus incursiones por los alrededores.

4. ¿Hay algo más romántico?: la escena de Robert Redford y Meryl Streep en Out of Africa almorzando en la sabana, es el la viva imagen del picnic romántico. Un picnic es un plan perfecto para compartir en pareja; con puesta de sol y copa de vino incluida.

Ruth Álvarez, blog de moda y arte, estilo de vida, tendencias, salud y belleza
Fotografía de la web Our Golden Age
5. Versatilidad: un picnic es algo que puedes hacer casi todo el año, en otoño con ropa de más abrigo y mantas, en cualquier lugar, el campo, la playa, la montaña, un parque o el jardín de tu casa; y sobre todo es ideal para todas las edades, con niños, con tu pareja, con tu familia, con amigos... Una reunión relajada, distendida y alegre que te invitamos a que pruebes y le des tu toque personal.



miércoles, 20 de mayo de 2015

El azúcar moreno


BABY RUTH, cuadros de moda hechos a mano, espacio de moda, tendencias y estilo de vida ECO. Fashion Pictures For Cool People, salud y belleza ecológica
Fotografía de Puzzles de sucre
Existe la creencia de que el azúcar moreno, que podemos encontrar en cualquier supermercado, es más saludable que el azúcar blanco, por aquello de que se comercializa bajo la etiqueta de integral.  Pero este azúcar moreno, de integral, tiene poco. Y podemos hacer la prueba: si cogemos un vaso de agua y echamos una cucharada de este azúcar, observaremos cómo se disuelve y se quedan los cristales depositados en el fondo, tintándose el agua de color marrón. Este azúcar, no es integral, es azúcar blanco teñido con melazas.

El azúcar se extrae de dos plantas: de la remolacha azucarera y de la caña de azúcar. Para conseguir ese color blanco, el azúcar primitivo se somete a procesos químicos para el refinamiento, perdiéndose en esta técnica, nutrientes y calidad alimenticia, aportando por tanto, cuando la consumimos, calorías vacías.

El verdadero azúcar integral es aquel que se extrae de la caña de azúcar y no sufre procesos artificiales. Se seca de manera natural, conservando así los minerales y vitaminas originales. Es el azúcar panela. Si queremos endulzar, lo mejor es utilizar productos naturales asegurándonos de su origen ecológico. Prestad especial atención a la miel, que en muchas ocasiones también está sometida a transformaciones industriales que alteran su composición. Debemos asegurarnos de su cultivo libre de medicamentos o pesticidas.
BABY RUTH, cuadros de moda hechos a mano, espacio de moda, tendencias y estilo de vida ECO. Fashion Pictures For Cool People, salud y belleza ecológica
Azúcar Panela-Fotografía de Natursan

Y mucha más atención merecen los edulcorantes artificiales. Están presentes en gran cantidad de alimentos de consumo habitual, sobre todo en muchos en los que aparece la etiqueta light. El sorbitol, la sacarina o el aspartamo no son más inocuos que el azúcar común. El aspartamo, por ejemplo, es un edulcorante sintético que podría tener efectos cancerígenos, contribuir al desarrollo del Alzheimer, daños en la retina y en el sistema nervioso.

No renuncies a la dulzura; eso sí, cuanto más natural y orgánica, mejor.


Fuentes: www.aditivos-alimentarios.com y Natursan ( www.natursan.net)